Полезные свойства хурмы

Комментарий нашего эксперта в журнале saratov24.tv

Диабетика следует строго контролировать ее употребление.

Хурма — это не просто экзотический фрукт, а настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Само название с латинского переводится как "сердечное яблоко", с греческого — "божественный огонь". В мире существует много видов хурмы.  Эксперт Екатерина Курбатова рассказала журналисту телеканала "Саратов 24" об ее пользе для человеческого организма.

"Хурма — это вкусный и питательный фрукт, обладающий рядом полезных свойств для здоровья. Вот основные из них:

1.Богатая питательными веществами: Хурма содержит витамины (A, C, E, K и группы B), минералы (калий, марганец, медь, фосфор), а также является источником диетических волокон.

2.Поддержка здоровья сердца: Благодаря наличию калия и антиоксидантов, хурма может способствовать улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, снижая риск развития гипертонии и других сердечных заболеваний.

3.Поддержка здоровья глаз: Витамин A и другие соединения, такие как ликопин и бета-каротин, способствуют улучшению здоровья глаз и могут снижать риск развития некоторых заболеваний глаз, например катаракты.

4.Помощь в пищеварении: Высокое содержание пищевых волокон в хурме способствует регулярному пищеварению и может помочь в предотвращении или лечении запоров.

5.Антиоксидантные свойства: Хурма содержит антиоксиданты, такие как витамин C и флавоноиды, которые борются со свободными радикалами в организме, потенциально снижая риск развития хронических заболеваний, включая некоторые формы рака.

6.Поддержка иммунной системы: Благодаря содержанию витамина C и других антиоксидантов, хурма может способствовать укреплению иммунной системы.

7.Может иметь антивоспалительные эффекты: Некоторые компоненты в хурме могут обладать антивоспалительными свойствами, что может быть полезно при лечении определенных воспалительных состояний.

Важно отметить, что хурма также содержит достаточно высокий уровень сахара, поэтому ее употребление следует контролировать, особенно людям с диабетом или тем, кто следит за уровнем сахара в крови", - отметила Курбатова.

Директор ЭКОмаркета "9 монахов" Ирина Воронцова также рассказала о питательных свойствах этого экзотического плода с невероятным вкусом

"Следует сразу сказать, что в полной мере полезными свойствами обладают только зрелые плоды хурмы. Поэтому лакомиться ей лучше в сезон, то есть в ноябре - начале декабря. 

В хурме содержатся витамины А, С и E. Витамин А поддерживает зрение, витамин С укрепляет иммунитет, а витамин E действует как мощный антиоксидант, защищая клетки от повреждений. Также хурма содержит и такие антиоксиданты, как каротиноиды и полифенолы, которые защищают клетки от воздействия свободных радикалов. Это помогает замедлить процесс старения и снизить риск различных заболеваний. Об этом свойстве хурмы знали еще в древнем Китае, и Японии - странах, известных своими долгожителями. 

Богата хурма и минералами, включая калий, йод, магний, медь и железо. Калий поддерживает здоровье сердца и сосудов, йод нужен для синтеза гормона щитовидной железы тироксина, магний участвует в регуляции метаболизма, а медь и железо важны для формирования красных кровяных клеток. 

Хурма помогает при запорах и нарушениях кишечной микрофлоры, стимулирует перистальтику кишечника. В ней содержатся пищевые волокна, которые способствуют нормализации работы пищеварительной системы. Пищевые волокна и невысокая калорийность (67 ккал на 100гр) делают хурму отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Этот плод может быть альтернативой сладостям - причем как в свежем, так и в засушенном виде. Благодаря низкому гликемическому индексу хурма способствует регуляции уровня сахара в крови”, - отметила Воронцова.

Ссылка на статью Эксперт Курбатова назвала полезные свойства хурмы | Саратов 24 (saratov24.tv)