Мука боярышника - это экологически чистый продукт, является источником концентрированных, биологически активных веществ. Не содержит искусственных красителей и консервантов.
В съедобных плодах боярышника содержатся флавоноиды, органические кислоты, в том числе аскорбиновая, каротин, пектины, фруктоза, крахмал, сапонины.
Из боярышника получают ценное средство, которое улучшает работу мышц сердца. Поэтому они с пользой применяются при функциональных расстройствах сердечной деятельности, стенокардии, тахикардии, аритмии сердца, сердечной слабости.
Препараты боярышника улучшают кровообращение сосудов и мозга, понижают возбудимость центральной нервной системы, усиливают кровообращение в коронарных сосудах, снимают умственную и физическую усталость. Боярышник полезен при атеросклерозе, гипертонии.
Молотый боярышник обладает хорошей восстанавливающей способностью и в связи с этим его используют в производстве мучных изделий в виде наполнителя. Придает тесту цвет, вкус и аромат натурального растительного сырья. Также муку используют в качестве начинки в мучных и кондитерских изделиях.
Муку можно использовать для выпечки пирогов, тортов, кексов и других изделий, а также для приготовления напитков.
Боярышник выращен на Алтае, в чистых предгорных районах. Дикая природа и свежий воздух наполнили ягоды живительной силой. А естественная сушка под алтайским солнцем помогла сохранить до 98% полезных веществ, будто консервируя их внутри.
Условия хранения: Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить при t° не выше 25°С, относительной влажности воздуха не более 70%
Состав: 100% боярышник сушеный молотый